常见问题 | 有机大米有哪些营养物质？

随着人们对于健康生活的认识，越来越多的人开始对营养的有机食品产生很大的认识。有机大米中富含大米蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸、B族维生素、生育酚、可溶性多糖及多种微量元素，都具有很好的保健功效。因此，经

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常见问题 | 新旧混合米怎么进行大米选购？

在我们进行大米选购的时候非常怕一件事，就是新米和旧米混合在一起来售卖，虽然国家也出台过很多措施来杜绝这种事，但是却还是屡屡发生消费者买到的米不是新米的事，下面就来说说说怎么来分辨混合米。

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常见问题 | 如何挑选优质大米？

想要把米饭熬的香喷喷，和米的品质大有关系。大米，当然是越新品质越好。以大米为例，第一种即新收获的稻子磨出的大米，这种米品质是最好的。第二种是存放了1年以上的陈稻子新磨出的大米。第三种则是经长时间储存的

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常见问题 | 如何防止大米生虫？

夏季天气炎热、空气湿度大，家里的大米容易吸湿、发霉和生虫。在这里介绍几种大米防虫的小方法，防止大米生米虫。

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常见问题 | 大米越精细营养越少？

关于“大米怎么吃更营养”的话题引发读者热议：“常吃白米饭是一种偏食吗？”“精白大米真的流失绝大多数营养吗？”对此有专家指出，常吃白米饭不仅是简单的偏食问题，还涉及到食物加工工艺以及人们的饮食认知。我们

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